La Fiesta Mayor de Sitges
La Fiesta Mayor de Sitges se déroule du vendredi précédant au jeudi suivant le 24 août en l'honneur de Saint Barthélemy, patron de la ville. Déclarée d'Intérêt National par la Generalitat de Catalunya, elle se distingue par sa participation populaire, sa richesse folklorique extraordinaire et un agenda intense avec de nombreux défilés et performances qui transforment la vie de la population pendant quelques jours.
Le jour le plus attendu des festivités est le 23 août. À midi, le défilé commence avec les "grallers", des joueurs de flûte typiques de la Catalogne, qui font leur entrée sur la place du "Cap de la Vila". Plus tard, le carillon annonce le début des événements les plus populaires. Les géants et les personnages typiques tels que le Dragon et l'Aigle présideront les danses traditionnelles représentées par les "collas". Les plus connues sont la "Moixiganga", qui réalise une série de figures humaines tout en dansant, "les gitanes" qui dansent au rythme de leurs rubans colorés, "les bastoners" et "les diables" qui sont chargés d'animer la nuit avec les "correfocs". Les sardanes ne manquent pas pendant ces sept jours magiques, comme par exemple la nuit du 23 après les Feux d'artifice sur le Passeig Marítim ou le 24 après la messe en l'honneur de Sant Bartomeu devant la mairie.
Le moment le plus remarquable de la nuit des festivités est sans aucun doute le feu d'artifice. Le 23 août au soir, la célèbre église de Sitges est complètement illuminée par une cascade de lumières et de figures dans l'air. Le spectacle ne déçoit personne, de nombreux visiteurs restent captivés par la magie de cette nuit si spéciale année après année.
Une autre des traditions qui a été récupérée est la castellera. La "Colla Jove de Sitges", vêtue de chemises bordeaux et de pantalons blancs, se produit chaque année les jours les plus importants des Fêtes de Sitges. La spectaculaire et émouvante construction de tours humaines de différentes hauteurs attire toujours un grand nombre de personnes de toute la région.